La comercialización de alimentos frescos en cajas de plástico reutilizables es más sostenible que los envases de cartón corrugado de un solo uso.
Un reciente estudio llevado a cabo por la empresa Franklin Associates, a petición de IFCO, ha determinado que, cuando se utilizan envases reutilizables (RPC) en sustitución de los de cartón de un solo uso, se obtiene:
- Reducción de las emisiones de CO2 del 32%
- Reducción en la generación de residuos sólidos en un 85%
- Reducción del consumo de agua de un 65%
- Reducción de la energía consumida en un 34%
- Reducción de la polución: 72% menor eutrofización, 51% menor afección a la capa de ozono y 48% menor acidificación.
- Reducción del smog en un 6%
Este estudio de “Evaluación del Ciclo de Vida” ha sido realizado en concordancia con los estándares ISO 14040 y 14044. En él han colaborado expertos de la Escuela de Embalaje y de la Escuela de Sostenibilidad y Recursos Naturales de la Universidad de Michigan y Mary Curran, una reputada consultora del “International Journal of Life Cycle Assessment”.
Este modelo de negocio, basado en compartir, reutilizar y reciclar los envases, es una parte importante en el avance hacia una economía circular, que resulte en el aprovechamiento máximo de los recursos naturales, buscando conseguir cero emisiones y cero residuos en la cadena de distribución de alimentos.
